12 правил Новогоднего застолья

Скачайте бесплатно рецепты полезных Новогодних блюд – в конце страницы
—————————————————————————————————————————

1. Осознайте, что для вас  - праздник? Праздник вообще и Новый Год в частности.  Веселье, искристый снег, сверкающие украшения,  всеобщее преподнятое настроение, подарки…  И праздничный стол, конечно!  Но обычно никогда его не называют первым! Ну ладно, даже если вы поставите застолье на первое место, то все равно кроме него наверняка в вашем списке будет что-то еще.  Представьте, что в вашем желудке должен поместиться ВЕСЬ ПРАЗДНИК.  Это значит, что застолье не должно его полностью занять :-)
2. Когда в Новый год садиться за стол. Совершив этот глобальный переворот в своем сознании, поймите, что голодать с утра 31 декабря, бить по рукам голодных домочадцев, пробирающихся на кухню задолго до боя курантов – это пережиток неосознанного прошлого.  Назначьте одно-два главный праздничных блюда – и уж за них «стойте горой», не подпуская никого.  Но 31 декабря нормально позавтракайте, пообедайте и… поужинайте!!!
3. Что делать вегетарианцам и с  вегетарианцами в Новый год. Если вы оказываетесь за одним столом с людьми, чье питание построено по другим принципам (у кого-то своя диета, кто-то ест мясо, кто-то вегетарианец, кто-то сыроед, и т.п.) –  не пытайтесь никого «обратить в свою религию».  Каждый прав по-своему. Может быть именно этому человеку именно это питание именно сейчас самое лучшее!    В конце концов – у него свое тело, а у вас – свое.  Вот к своему телу и прислушивайтесь повнимательнее: «Что, мое тело, я могу сделать, чтобы ты было здоровым и довольным?»  Люди больше доверяют не тому, что от вас услышат, а тому, что увидят в вас и вашей жизни. Поэтому ваше здоровье, дружелюбие и всегда хорошее расположение духа создадут гораздо более сильную мотивацию среди окружающих, чтобы им захотелось брать с вас пример.
4. Праздничное застолье без вреда для здоровья. Так уж вышло, что самый главный момент Нового года выпадает на полночь!    И если обычно вы не кушаете в это время (и тем более в 1 час ночи, в 2 часа ночи и тп) –  нет решительно никакого повода объедаться и на рубеже двух годов.    Распределите ваши праздничные продовольственные запасы на другие дни. В конце концов, растяните себе удовольствие!  Пусть праздничная еда будет не только (и не столько) ночью, но и накануне (проводите достойно уходящий год), и в первые дни нового года!
5. Овощи полезны в Новый год. Если вы понимаете, что невозможно обойтись без полноценного праздничного стола (закуски, горячее, десерты) – обязательно приготовьте чисто овощные блюда, свежие овощи.
6. Мандарины – обязательный атрибут Нового года. Многие люди говорят об этом. А раз так – сразу подайте их к столу. Вместе с ними с самого начала поставьте на стол тарелки с фруктовой нарезкой – апельсинами, лимонами и яблоками (бананы тоже можно, но менее желательно – они тоже очень сытные).
7. Сколько есть в Новый год. Не заставляйте гостей есть больше, не упрекайте их в неуважении к хозяевам. Если вы обычно не едите много (или вообще) в 12 ч. ночи, а тем более в 1 час, в 2 часа ночи – не налегайте усердно на питание и в Новогоднюю ночь.  Поужинайте во-время. За праздничным столом выбирайте легкие блюда, и вообще не сидите долго – сочетайте еду с другими праздничными развлечениями.
8. Новый год в гостях. Если вы сами находитесь в гостях и вас очень активно (излишне активно) угощают – отшучивайтесь, активно хвалите и сразу же переводите разговор на интересную для хозяев тему (дети, машины, поездки, ремонты, здоровье)
9. Как не объедаться на праздники. Самая уместная видео-цитата – из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»:  »Икра заморская баклажанная» .  Надеюсь, помните, что на большом блюде лежала чайная ложечка той самой икры.  Не держите на столе большие большие салатники. Не берите себе большие порции. Не голодайте до 12 ночи. Сев за стол, в первую очередь утолите свой основной аппетит легкими и полезными блюдами.
10. Чистая вода без газа должна быть подана на стол! Подайте к столу питьевую воду.  Сладкие напитки не должны быть единственными (голос здорового тела подскажет людям, что в случае жажды для них лучшее – чистая вода). Можете сделать приятный кисленький напиток – на 1 литр воды добавить сок 1\2 свежего лимона.
11. Вкусное, но такое вредное. Если вы знаете, какое блюдо для вас самое вредное, но очень желанное – отложите свою встречу с ним, сначала утолите аппетит,  а когда дойдет и до него очередь – возьмите небольшую порцию.
12. Главное – хорошее настроение! И снова  вернитесь к осознанности: что для вас праздник? Обычно на первом месте  веселье  и хорошее настроение. Совершенно заслуженно и справедливо! Ну а вы об этом собираетесь позаботиться?  Готовиться нужно не только к застолью, но и к веселью!  И логика должна вам подсказать, что если веселое хорошее настроение в праздник для вас так же важно как сытная еда, то и специальная подготовка для веселья и хорошего настроения должна занимать столько же времени и денег (Ага, попались! ) Ну ладно, не столько же, но половину. Или хотя бы четверть.  Подготовьте забавные игры, развлечения. Не забудьте про танцы!   Все это будет поводом не сидеть за столом, и от скуки доедать все, что попадает на глаза.

* * *

Более подробно узнать о принципах осознанного отношения к своему телу, здоровью и питанию, вы можете узнать из уникальной программы «КуРаЖ – Культура Радостной Жизни« .  Начало занятий 8 января.

———————————————————————————————————-

Получите подарок от Школы осознанного дыхания и Любови Богдановой. Материал из абонемента  программы «КуРаЖ – Культура Радостной Жизни»

Рецепты Новогодних блюд, которые:

– придутся по вкусу всем – и мясоедам, и сыроедам,

- будут вкусными,

- не создают тяжести

  • Домашний майонез «Провансаль»  за 10 минут.  Долой химию из магазина!
  • Новогодние бутерброды
  • Оригинальная облегченная версия традиционного блюда
  • Десерт, вызывающий гарантированный восторг
  • Полезные конфеты
  • Новогодние украшения для легких салатов

Порекомендуйте эту страницу в соцсети – и получите бесплатно файл PDF для скачивания.

Загрузка замка...

  • http://vk.com/id16242271 Артём Кузнецов

    Прекрасные рекомендации!! Особенно мне понравились некоторые рецепты из подарка – pdf файл! Обязательно их попробуем!!!

  • http://vk.com/id221822977 Нина Токарева

    Прекрасные рекомендации!!

  • http://facebook.com/profile.php?id=100002324352551 Ирина Березовская

    замечательные рекомендации

  • http://vk.com/id228365668 Марина Озолинь

    Благодарю!

  • http://facebook.com/profile.php?id=1429897432 Таис Болгова

    Отлично!!! Очень приятно, что вообще освещена эта тема на таком высоко качественном уровне!!! Благодарю!!!

  • http://facebook.com/profile.php?id=1429897432 Таис Болгова

    Отлично!!! Очень приятно, что вообще освещена эта тема на таком высоко качественном уровне!!! Благодарю!!!

  • http://vk.com/id228368296 Николай Шатилов

    Спасибо !! Подарок отменный и есть время исполнения.

  • http://vk.com/id183832046 Olga Markusheva

    Благодарю за новогодние рецепты. Обязательно воспользуюсь. С Новым годом всех участников школы осознанного дыхания. Зоровья вам и успехов в новом году!

  • http://facebook.com/profile.php?id=100001601102779 Ирина Бороденко

    Благодарю за рецепты! Всем праздничного настроения!

  • http://facebook.com/profile.php?id=100006628533035 Nelly Kay

    а у меня не получается… Нажимаю и ничего…